Sous Chef

Spot One Sentosa · 📍 Pasuruan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Spot One Sentosa sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu Head Chef dalam berbagai tugas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Membantu Head Chef dalam berbagai tugas, termasuk memimpin tim dapur.,Menyiapkan menu harian dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan produk jadi.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan produksi makanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan menyajikan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam teknik memasak dan menyajikan makanan.Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam membuat menu dan mengatur stok bahan makanan.Kemampuan dalam melakukan inspeksi kualitas.Kemampuan dalam membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan produksi makanan.Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait