Deputy Operational Manager

Food Central Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Deputy Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian perusahaan, memastikan efisiensi dan efektivitas dalam pengelolaan sumber daya, serta meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan apply sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian perusahaan termasuk produksi, penyimpanan, dan distribusi.
• Memastikan efisiensi dan efektivitas dalam penggunaan sumber daya, termasuk tenaga kerja dan bahan baku.
• Meningkatkan kualitas layanan pelanggan melalui inovasi dan pelatihan karyawan.
• Mengawasi kualitas produk dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola inventaris dan melakukan pengadaan bahan baku secara efisien.
• Mengawasi dan melaporkan performa operasional kepada manajemen.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan produktivitas.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman dalam posisi operasional atau manajerial di industri kuliner atau terkait.
• Pengalaman dalam pengelolaan tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam pengelolaan inventaris dan pengadaan bahan baku.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Kemampuan untuk memahami dan mengimplementasikan standar keamanan makanan.
• Penguasaan bahasa Inggris dan bahasa Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait