(Remote) Sous Chef

PT Maha Akasia · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Maha Akasia, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, mengelola tim masak, dan memastikan standar operasional yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpotensi untuk pertumbuhan karir. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan kualitas tinggi dan sesuai dengan standar operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Membantu Chef dalam mengelola operasional dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang baik tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur profesional adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Keterampilan komunikasi yang baik.Keterampilan multitasking.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Keterampilan pemantauan kualitas makanan.Keterampilan pengelolaan inventaris dan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait