Junior Sous Chef

PT Baskoro Berkah · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Baskoro Berkah adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan.

Junior Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan hidangan utama dan pendamping yang memuaskan dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan hidangan utama dan pendamping sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Mengawasi proses memasak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.

Membuat dan mengembangkan resep hidangan baru.

Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.

Melatih dan mengarahkan tim junior koki.

Memastikan keselamatan dan higienitas dapur.

Mengikuti tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu.

Melaporkan kinerja tim dan memberikan masukan konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Junior Sous Chef yang memiliki semangatdedikasidan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu mengatasi masalah dengan kreatifitas. Kami juga menghargai individu yang memiliki antusiasme untuk terus belajar dan mengembangkan diri.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang